禁煙・nonsmoking

根津店ランチはじめました

土日・祝日

谷中炭聖の贅沢ランチ

ランチでも惜しみなくA5を
谷中炭聖では土日・祝日に限り、ランチ営業を行っております。
使用する肉はもちろんA5ランク。
特別な価格でA5の黒毛和牛をお召し上がり頂けます。

事前予約に限り、ディナーコースのご利用も可能です。

一押しのランチメニュー

A5和牛モモ肉のヤキスキセット
1,500

やきすきセット

表面を5秒ずつ焼き、野菜を巻いて、トリュフ入りの生卵に絡めてお召し上がり下さい。絶妙な厚みのモモ肉は柔らかく、口いっぱいにお肉の旨味、トリュフの風味が広がります。

※スープ、ライス、サラダ、キムチ、もやし付き

召し上がり方

片面焼き
まずは片面を5秒焼き
野菜が載った肉
野菜を載せて、もう片面を5秒焼く
野菜を巻いた状態
肉で野菜を巻く
卵に浸ける
トリュフ風味の卵にたっぷり絡ませる

さらにはこんな食べ方も・・・

卵を纏った肉を一度ご飯の上に乗せたり、
最後に残った卵をご飯にかけても美味しいです。

A5炭聖セット
2,500
炭聖セット

人気メニュー2種を堪能
塩上カルビ・金モモ(上ロース)

スープ・ライス・サラダ・キムチ・もやし付き
※+800円で厚切り上タン塩(2枚)を追加も可能

牛タン塩セット
1,500
牛タン塩セット

スープ・ライス・サラダ・キムチ・もやし付き

A5カルビセット
1,700
A5カルビセット

スープ・ライス・サラダ・キムチ・もやし付き

新鮮ホルモンMIXセット
1,200
ホルモン

スープ・ライス・サラダ・キムチ・もやし付き

ライス・キムチ・もやし・やっこ付き
※+100円でチーズのトッピング可能

弁 当 谷中・根津両店

至高の焼肉弁当

  • 会議
  • ロケ弁
  • お土産

炭聖ではお弁当の販売も行っております。
会社や病院での会議の際やロケ弁など、さまざまな用途にご利用頂けます。お土産にも喜んで頂いております。
種類も豊富に揃えておりますので、お気軽にご利用ください。