根津と日暮里のおいしい焼肉はディナーにおすすめ

焼肉 炭聖

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焼肉

究極のご褒美

根津本店

焼肉「炭聖」(たんせい)では、
独自の目利きで仕入れた確かな肉ばかり。
ぜひ、その味をお確かめください。

気になる価格

塩上カルビ

「全てのお客様が注文する」と言っても過言ではない、一番人気の塩上カルビ。
さっと炙って、特製わさびダレでお召し上がりください。

和牛厚切り上タン塩

ご提供するのは、ドライエイジングした和牛タンの肉厚なタン元のみ。
極上の焼き上がりになるよう、切り込みを入れております。

赤身ステーキ

赤身の王様、カメノコをステーキにしました。
スタッフが目の前で焼き上げ、ホイルで包みじっくり温度を上げた後、
カットしてお出しします。

わさびやゆず胡椒、「和」の味付けで肉の旨みを味わいます。
150gより量り売りでご提供します。

厚切り上ハラミ

和牛ハラミの一番厚く、旨味のつまった部分を使用。
(一枚からお好きな枚数をご注文ください。)

金モモ(上ロース)

片面5秒、裏返して5秒焼いたら、もう食べ時。
トリュフの香りの生卵に絡めて食べる上ロースは絶品です。

幸せの絨毯

絨毯たれ

特製の和風

※お一人様一枚限りと
させていただきます。

店員焼く

焼肉メニュー

ホルモン

※表示の価格は全て税込です